LE FAREMO SAPERE - EP.7 PAOLO E FRANCESCA

Un bel piatto servito in tavola diventa subito un post su Instagram. Dietro quel piatto però ci sono turni da 12 ore, straordinari solo in nero, fatica fisica e mentale in uno spazio angusto, sacrificio e competizione: questo non trova spesso rappresentazione.
Paolo e Francesca hanno condiviso con noi cosa significa oggi lavorare in cucina. Amano quello che fanno, per questo lo fanno, ma vorrebbero farlo a condizioni diverse.

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Le Faremo Sapere

Le faremo Sapere – Ep.11 Giorgia e Ivan

Sono infermieri, pronti ad affrontare il dolore ad ogni turno e a porvi rimedio, con la loro empatia ma soprattutto grazie alle proprie competenze e specializzazioni, a cui non viene attribuito un adeguato riconoscimento, né economico né simbolico.

Le Faremo Sapere

Le faremo Sapere – Ep.10 Giulia

Si chiamano Big Four perché sono effettivamente in 4 società a spartirsi il mercato mondiale nei servizi che offrono, dalla revisione alla consulenza. Possono occuparsi di audit per le aziende private, ma anche gestire settori chiave dell’amministrazione pubblica che lo Stato preferisce esternalizzare piuttosto che assumere o formare personale competente (unicamente per scelta ideologica, considerato che i costi sono maggiori nel modello attuale).

Giulia, inquadrata ai livelli base di una di queste, ci ha offerto uno scorcio su ritmi e dinamiche di lavoro all’interno di questi colossi multinazionali, tra persone mosse da ambizioni di carriera o dal semplice istinto di sopravvivenza.

Le Faremo Sapere

Le faremo Sapere – Ep.09 Bianca e Nicolò

Bianca e Nicolò lavoravano entrambi nel settore dell’accoglienza. A seguito degli ultimi decreti che inasprivano le regole in materia migratoria, hanno entrambi lasciato quello che per loro non era semplicemente un impiego ma anche una scelta ideologica.